黄原胶有哪些应用优势?

2021-07-08

  

黄原胶是一种新型食品添加剂,具有独特的流变性、良好的酸性稳定性、热稳定性以及悬浮性的特点,常被广泛应用于冷冻食品、水产品、调味料、罐头制品、乳制品、烘焙食品、医药、饲料、日化、保健品等行业中,可见,黄原胶有多么受市场欢迎!

关于获得黄原胶的方法,一般可以黄单胞菌株作为原料,在物理或化学的处理后即可得到 黄原胶。随着生产技术的不断提升与完善,生产黄原胶的技术也较为成熟,能够对品质进行把控,标准化的工艺,使黄原胶的应用更加稳定。

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