海藻酸钠价格
| 主要用途 | 食品增稠剂 |
|---|---|
| 执行标准 | GB2760 |
| CAS | 9005-32-7 |
| 包装规格 | 1*25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
中文名：海藻酸钠
别 称：褐藻胶;褐藻酸钠
分子量：216.12303 （糖单元）
CAS登录号：9005-38-3
海藻酸钠，一种多糖，具有稳定性、溶解性、粘性，海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。溶于水成粘稠状液体，加热至80 ℃以上时粘性降低。
（一）作为饮料乳品等的增稠剂。
（二）作为冰淇淋等冷饮的稳定剂。
（三）作为乳制品及饮料的稳定剂。
