主要用途 | 甜味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 585-88-6 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 95% |
含量 | 95% |
低聚木糖 又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。
低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒。
1、低聚木糖在乳品饮料方面:
奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
2、低聚木糖在食品方面:
餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果