苯甲酸钠直销

苯甲酸钠    

【含量】：99%

【产地】：武汉/天津

【起订】：25kg

【CAS】：532-32-1

【相对分子质量】：144.11

【分子式】：C7H5NaO2

【性状】：粉状、色颗粒或结晶性粉末。无臭或略带安息香气味，味微甜，有收敛性，在空气中稳定。苯甲酸钠的防腐作用机理与苯甲酸相同，蛋防腐效果小于苯甲酸，因为苯甲酸钠只有在游离出苯甲酸的条件下才能发挥防腐的作用。在较强酸性食品中，苯甲酸钠的防腐效果好，苯甲酸钠易溶于水，使用时将其溶于水，较苯甲酸方便。易溶于水（53.0g/100mL，25℃）。溶于乙醇（1.4g/100mL）。水溶液的pH值为8。防止发酵力及*较苯甲酸弱。pH值3.5时，0.05%溶液完全能阻止酵母生长，pH值6.5时，需要2.5%以上溶液的浓度。本品1.180g的功能相当于1.0g苯甲酸。

【用途一】主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等

【用途二】用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂

【用途三】防腐剂；抗微生物剂。

【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。

【用途五】该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。