丙酸钙含量99%食品级
起批量(公斤) 价格
≥1 ¥17元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-12-09
可销售总数量: 988558公斤
单 价: 17 元 计量单位: 公斤

品名

丙酸钙

CAS

4075-81-4

INS

282

性质

白色结晶颗粒或结晶性粉末,一水物为无色单斜晶系片状结晶。产品形状为白色粉末、球形颗粒或圆柱状颗粒。无臭或有轻微丙酸气味。

质量标准

检测标准

GB25548-2010

HG2921-1999

FCCV

E282

含量(以干基计)

99.0%

99%

98.0%-100.5%

99%

水不溶物

0.3%

0.3%

0.2%

0.3%

PH10%水溶液)

---------

79

7.510.5

69

水分(120,2h)

9.5%

9.5%

5.0%

4%

游离酸或游离碱

通过试验

通过试验

---------

---------

(As2O3)

0.0003%

0.0004%

---------

0.0003%

重金属(Pb)

0.001%

0.001%

2 mg/kg

0.001%

氟化物(F)

0.003%

0.003%

0.003%

0.001%

铁(以Fe计)

0.005%

---------

---------

0.005%

镁(以MgO计)

---------

---------

通过试验(0.4%)

---------

主要用

丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的一种新型食品添加剂。在食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面是一种新型、安全、高效的防霉剂。对霉菌及细菌等具有广泛的抗菌作用。
1.
可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品功能的作用。
2.
对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有抑制作用,对酵母菌无抑制作用。
3.
在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢杆菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等有效,具有独特的防霉、防腐性质。
4.
作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。
5.
此外,丙酸钙也可作为牙膏、化妆品的添加剂,起到良好的防腐作用。

用量

GB2760-2011中规定食品中添加量:0.25-50 g/kg

包装

净重25kg,纸塑复合袋或编织袋,内衬PE袋,亦可按客户要求定制包装。

贮存

储存于阴凉、干燥、通风处,不得与有毒化学品混合运输储存。