丁基羟基茴香醚BHA使用方法
起批量(公斤) 价格
≥25 ¥160元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-12-15
可销售总数量: 988558公斤
单 价: 160 元 计量单位: 公斤

【使用量参考】

 

在动物油中用量为0.001%~0.01%

 

植物油,0.002%~0.02%;

 

焙烤食品,0.01%~0.04%;

 

谷物食品,0.005%~0.02%;

 

豆浆粉,0.001%;

 

精炼油,0.01%~0.1;

 

糖果、口香糖基用量可达0.1%。

 

 

 

另外如台湾省《食品添加剂使用范围及用量标准》(1986)规定:BHA可用于油脂、奶油、干鱼、贝类制品及其干制品,其使用量低于0.2 g/kg;用于冷冻鱼、贝类及冷冻鲸鱼肉的浸渍液,低于1 g/kg;用于口香糖、泡泡糖,低于0.75 g/kg。

 

FAO/WHO(1984)规定:BHA用于一般食用油脂,比较大使用量为0.2 g/kg。与二丁基羟基甲苯合用时,没食子酸酯、特丁基对苯二酚合用时,没食子酸不得超过100mg/kg,总量为0.2g/kg;用于人造奶油,单用或与二丁基羟基甲苯、没食子酸酯类混合使用时,没食子酸酯类不得超过100mg/kg。不得用于直接消毒,也不得用于调制奶及其制品。

 

日本规定:在油脂、奶油中使用低于0.02%;鱼、贝类冷冻品浸渍液用量低于0.1%。


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