海顺达 脱氢乙酸钠1kg/袋

海顺达 脱氢乙酸钠1kg/袋

产品介绍:

脱氢醋酸钠 脱氢乙酸钠【分子式】:C8H7NaO4.H2O【含量】:≥99%【CAS】:4418-26-2【相对分子质量】:208.15白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。熔点109~110℃。易溶于水(1g/3mL)、丙二醇(1g/2mL)及...


  • 价格: 32
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 华悦
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 4418-26-2
型号 食品级
包装规格 1kg
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 其他

脱氢醋酸钠 脱氢乙酸钠

【分子式】:C8H7NaO4.H2O

【含量】:≥99%
【CAS】:4418-26-2

【相对分子质量】:208.15

白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。熔点109~110℃。易溶于水(1g/3mL)、丙二醇(1g/2mL)及甘油(1g/7mL)。微溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%)。耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定,水溶液呈中性或微碱性。

产品用途:
防腐剂;防霉剂。脱氢醋酸钠不仅能应用于酱油、酱菜、果汁、面包、蛋糕、广式月饼、人造奶油和腐乳的防腐、防霉,防腐、防霉作用持久。

【限量】:1.FDA§172.130(2000):切碎或剥皮柔鱼类,65mg/kg。

2.FDA,§180.159(2000,mg/kg):残留量,香蕉30,去皮香蕉果肉10,草莓65。
3.日本(以脱氢醋酸计):干酪奶油人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。
4.GB2760-2002:汤料(调味料、速食汤料)、糕点(包括蛋糕、月饼、馅料等),0.5g/kg。

 

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