L-苹果酸 L-苹果酸生产

用途：缓冲剂、调味剂、固化剂

性状：白色或无色粉末。难溶于水。不溶于乙醇。

L—苹果酸在各行业用途如下：食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。烟草行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善烟草香味。日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分

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