- 产地:中国 河南郑州
- 价格: ¥25/公斤
- 发布日期: 2018-12-11
- 更新日期: 2023-06-17
主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 868-14-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
名称:酒石酸氢钾
别名:酒石酸钾;L酒石酸氢钾
级别:食品级
规格:25kg/袋
CAS:有
作用:膨松剂
酒石酸氢钾学名:重酒石酸钾、酸性酒石酸钾
酒石酸氢钾英文名:CREAM OF TARTAR
酒石酸氢钾分子式:KHC4H4O6
酒石酸氢钾分子量:188.18
[酒石酸氢钾性状]:酒石酸氢钾为无色或白色结晶性粉末,酒石酸氢钾有酸甜味,酒石酸氢钾微溶于水,酒石酸氢钾易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液,酒石酸氢钾不溶于醋酸或乙醇,比重1.984。
[酒石酸氢钾用途]:酒石酸氢钾用作容量分析、缓冲剂、还原剂,食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。
存储条件:阴凉干燥通风处!
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