黄原胶 河南供货

起批量(公斤) 价格
1-50 ¥22元/公斤
50-500 ¥20元/公斤
≥500 ¥19元/公斤
  • 原 产 地:中国 河南郑州
  • 更新日期:2022-03-28
主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 11138-66-2
包装规格: 1*25kg 级别: 食品级 有效物质含量: 99%

黄原胶是一种由细菌发酵的糖制成的食品添加剂。它是一种可溶纤维,常用于使食物变稠或稳定。黄原胶可以改善许多食品的质地、稠度、风味、保质期和外观。

它还能稳定食物,帮助某些食物抵御不同的温度和ph值。此外,它还可以防止食物分离,让它们顺利地从容器中流出。

它经常用于无麸质烹饪,因为它可以提供弹性和蓬松面筋给传统的烘焙食品。

以下是一些含有黄原胶的常见食品:水果汁、酱汁、肉质、糖浆、烘焙食品、低脂食品、无麸质食品等。