主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 56038-13-2 |
型号: 食品级 | 包装规格: 1*10袋 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
产品简介:
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又称蔗糖素。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。
2. 高甜度
高甜度,其甜度约是蔗糖(3%溶液)的600倍;
甜感纯正,口感接近于蔗糖;
易溶于水,稳定性好;
3.稳定性好:室温条件下,当溶液的pH值为5时,其稳定性优于其他所有高甜度甜味剂;
在高温烹饪或烘焙时仍能保持其甜味;
4.安全性高:食用安全,*,低热量;