优质食品级维生素B2 核黄素格
| 主要用途 | 食品 |
|---|---|
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25kg |
| 外观 | 橙黄色粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 98％ |
| 主要营养成分 | 维生素B2 |
| 含量 | 98％ |
中文名称：维生素B2
化学名称：核黄素
化学分子式：C17H20N4O6
中文名称：维生素B2英文名称：vitamin B2其他名称：核黄素(riboflavin)定义：在自然界分布广泛的一种维生素。是哺乳动物必需的营养物，其辅酶形式是黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸。所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；激素与维生素（二级学科）本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
维生素B2分子结构维生素B2，又称核黄素，维他命B2。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。
(尤其水溶液)。遇碱或加热时，也易分解，遇还原剂引起变质而退色，故应遮光，密封保存。
用途：维生素B2是生物体内某些氧化还原酶类辅基的重要组成成分
质量标准：CP2000
项目: | 检测标准 |
性状 | 黄色或橙色结晶性粉末 |
鉴别 | 应符合规定 |
比旋度 | -115°--135° |
干燥失重 | ≤1.5% |
炽灼残渣 | ≤0.1% |
感光黄素 | 与标准液BY6 比较不得更深 |
光吸收度 | A373nm/A267nm=0.31-0.33 |
A444nm/A267nm=0.36-0.39 | |
含量 | 98.0%-101.0% |
