主要用途 | 食品 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 50-70-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
罗盖特山梨糖醇
中文名称:罗盖特 山梨醇、罗盖特 山梨糖醇 罗盖特山梨糖醇液 罗盖特山梨糖醇粉 罗盖特山梨糖醇粉
英文名称:Sorbitol,Liquid Sorbitol
生产商:罗盖特ROQUETTE
描述:Aqueous solution of polyols at 70% total solids,prepares by catalytic hydrogenation of a starch hydrolysate.
定义:通过葡萄糖催化氢化而成70%固体含量的山梨糖醇水溶液。
山梨糖醇,别名山梨醇、D-山梨醇、山梨糖醇液、山梨糖醇粉。苏州市明华糖醇有限公司山梨糖醇英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol、Liquid Sorbitol 70.20、Liquid Sorbitol 70.70、Liquid Sorbitol 70.02、NEOSORB 70/20、NEOSORB 70/70、NEOSORB 70/02S。 CAS:50-70-4,HSCODE:29054400,
分子式是C6H14O6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液,日本国标山梨醇通常为59%含量的山梨糖醇液。