食品级结晶果糖的用量
起批量(公斤) 价格
1-100 ¥10元/公斤
≥100 ¥9.5元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-12-15
可销售总数量: 988858公斤
单 价: 9.5 元 计量单位: 公斤



中文名:结晶果糖

英文名:Fructose

分子式:C6H12O6

分子量:180.16

性状:吸湿性很强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜,舔度约为蔗糖的1.6倍,为糖类中甜者。熔点:103-105。易溶于水,溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于乙醚。

用途:主要用于饮料,乳品,方便食品,焙烤及谷类中。

标准:FCC

项目

标准

水分%

≤5.0

灰分%

≤1.0

mg/kg

≤1.0

mg/kg

≤0.5

果糖%

≥99.0

菌落总数(/g)

≤1000

大肠菌群(MPN/100g)

≤30

致病菌

不得检出

 

包装:25kg/