强森魔芋胶 河南郑州生产厂家
起批量(公斤) 价格
≥1 ¥115元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河南郑州 更新日期: 2019-06-16
可销售总数量: 980000公斤
单 价: 115 元 计量单位: 公斤

在食品中的参考使用量:

1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等);参考用量:0.2%-0.5%

2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等;参考用量:0.2%-0.85%

3.果冻 布丁;参考用量:0.2%-0.5%

4.添加类食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等;参考用量:0.15%-0.5%

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等;参考用量 0.5%-3.0%

7.面条、代餐粉、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等参考用量 0.5%-0.8%

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增加筋力和保持新鲜状态;

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。