主要用途: 色素营养强化剂 | CAS: 7235-40-7 | 型号: 食品级 |
包装规格: 1*20kg | 外观: 橙黄色粉末 | 保质期: 2年 |
有效物质含量: 1% | 主要营养成分: β-胡萝卜素 | 含量: 1% |
是否进口: 否 |
胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有α、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素,食物来源主要是深色蔬菜和水果,胡萝卜素是一种橘黄色的结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂。
胡萝卜素是一种最常见的维生素A补充剂,维生素A对于人体视觉发育至关重要,如果身体缺少维生素A,视力就会出现问题,甚至有夜盲症。