【含量】：99%

【包装】：25kg/件

【CAS】：9000-01-5

中文名：阿拉伯胶

外文名：Acacia senegal、Acacia seyal

别    称：阿拉伯树胶

成    分：树胶醛糖、半乳糖等

来    源：Acacia

分子量：22-30万

性状：浅白色至淡黄褐色粉末

阿拉伯胶还用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。

乳化稳定剂，增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂，上光剂