产品名称:L-酪氨酸

中文别名:(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸

英文名:L-Tyrosine

分子式:C9H11NO3

分子量:181.19

CAS:60-18-4

EINECS:200-460-4

质量标准

项 目                    USP24版

性状                     白色结晶性粉状

比旋光度                -9.8° - -11.2°

氨盐（以NH4计）     ≤0.02%

硫酸盐                   ≤0.040

氯化物（以CL计）     ≤0.040%

干燥失重                ≤0.30%

灼烧残渣                ≤0.40%

重金属                   ≤0.0015%

含量                      98.5-101.5%

     产品呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。Melting_point≥300℃。342～344℃分解。在与烃类共存下则更易分解。易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂，如无水乙醇、乙醚、丙酮等。

1.食品添加剂。

2.是一种重要的生化试剂。 

3.广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。

4.生化研究。测定氨基酸中氮的标准。制备组织培养基。用米隆反应（蛋白质呈色反应）进行比色定量分析。

5.氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料，作营养增补剂。

包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。