中文别名：天门冬氨酸、门冬氨酸

英文名称： D-Aspartic acid

英文别名： (R)-(?)-Aminosuccinic acid;(R)-2-Aminosuccinic acid

CAS号： 1783-96-6

分子式： C4H7NO4

线性分子式： HO2CCH2CH(NH2)CO2H

分子量： 133.10

纯度： ≥98%

MDL号： MFCD00063081

颗粒状粉末，熔点:230°C比旋光度25°水溶性5 g/L (25°C)
沸点:264.1 °C at 760 mmHg
闪光点:113.5 °C
密度:1.514g/cm

本品为白色结晶性粉末

用途：

在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种营养增补剂，添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。

包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。