【产品简介】 

     中 文 名：天冬氨酸
     英 文 名：Aspartic acid
     别     称：天门冬氨酸
     化 学 式：C4H7NO4
     分 子 量：133.10

     天冬氨酸又称天门冬氨酸，是一种α-氨基酸，天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸之一，即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。

【产品性状】

     熔点：>300 °C(lit.)

    比旋光度：-25.8 o (c=5, 5N HCl)

    密度：1.66

    折射率：-25 ° (C=8, 50% HCl)

    储存条件：Store at RT(室温下保存)

    水溶解性：SOLUBLE(可溶)[1] 

【应用领域】

     1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
     2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
     3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
     4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
     5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
     6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。