L-胱氨酸、胱氨酸   

   L-Cystine

含量：   99%

CAS：   56-89-3

分子式：C6H12N2O4S2

性状：  白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃（分解）。

     在热碱中水溶液易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。

     极难溶于水(0.011g/100ml，25℃)和乙醇。

     属非必需氨基酸。天然品均属左旋，

用途：营养增补剂、调味剂、用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，

       用于焙烤食品（酵母发酵剂）、发酵粉。

用量及添加范围：依据GB2760-2014规定。

储存条件：常温密封干燥阴凉卫生，不能与有毒有害等危险品物质混放。