主要用途

1.主要用作增味剂和营养增补剂。亦可用于婴幼儿食品及手**食品。也是氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

系统编号

CAS号：71-00-1

MDL号：MFCD00064315

EINECS号：200-745-3

RTECS号：MS3070000

BRN号：84088

计算化

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-3.2

2、 氢键供体数量：3

3、 氢键受体数量：4

4、 可旋转化学键数量：3

5、 互变异构体数量：2

6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：92

7、 重原子数量：11

8、 表面电荷：0

9、 复杂度：151

10、 同位素原子数量：0

11、 确定原子立构中心数量：1

12、 不确定原子立构中心数量：0

13、 确定化学键立构中心数量：0

14、 不确定化学键立构中心数量：0

15、 共价键单元数量：1

生产工艺

一， 一次浓缩段

原料：一次母液（胱氨酸生产中一次中和段产物）

辅料：蒸汽

将一次母液通入一次浓缩罐内，通入蒸汽，温度120，气压-0.09 Mpa，浓缩时间6h，结晶，过滤。

终点产物：结晶液（一次脱色段）结晶体，（NH4Cl）回收利用

二， 一次脱色段

辅料：活性炭，纯水

结晶液进入一次脱色罐，投（通）入活性炭，纯水，温度70，脱色时间2h，过滤

终点产物：1，滤渣（回收利用）2，溶液（去上柱段）

三， 上柱段

辅料：阳离子交换树脂，纯水，0.1mol/L氨水

溶液进入阳离子交换柱内（流速500L/h）,上柱量：100kg/2柱，上柱毕，定量水洗，纯水用量是柱体积的一倍，水洗过后溶液用0.1mol/L氨水洗脱并收集至第二柱流出液有组氨酸的Pauly反应时止.

终点产物：组氨酸收集液(去浓缩赶氨段)

四， 浓缩赶氨段

辅料：纯水

组氨酸收集液勇高效薄膜浓缩到粘稠状，加纯水适当稀释，出料，

终点产物：浓缩稀释液（去脱色段）

五， 脱色段

辅料：6mol/L的HCL

浓缩稀释液勇6mol/L HCl调PH7.5，加活性炭脱色，板框压滤，滤液用泵泵入浓缩锅

终点产物：1，脱色滤液（去浓缩结晶段）

六， 浓缩结晶段

浓缩液在浓缩锅，在80-90度下，真空浓缩到有大量结晶出现，放料，冷析，离心收集组氨酸，即得组氨酸的粗品，母液回收，再利用。

七， 精制段

组氨酸粗品加水，升温到70度，校正Ph值，加活性炭脱色，保温搅拌1H，脱色的透光率要达到99%以上，板框过滤，滤液经超滤后，用泵泵入浓缩锅，在高真空，80-90度以下，浓缩到有大量结晶出现，放料，冷析，离心收集组氨酸，即得组氨酸精品，母液回收，再利用。

组氨酸精品置于双锥旋转蒸发干燥器内干燥到水分达标