【产品名称】：L-组氨酸
【CAS#】: 1007-42-7
【分子量】：191.62
【性状】： 白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。
【用途】： 营养增补剂，人体内合成较慢，为准必需氨基酸。可用于强化婴儿食品，外科手**食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。
【质量标准】
项目名称 指标（企业标准）
含量（干燥后） 98.5%-101.5%
砷（以As计，GT-3） ≤1.5mg/kg
重金属(以Pb计,GT-16-2) ≤10mg/kg
干燥失重（105℃，3h） ≤0.005%
重金属（以Pb计，GT-16） ≤10 mg/kg
干燥失重（105℃，4h） ≤0.2%
灼烧残渣（GT-27） ≤0.2%
比旋光度 +11.5°- +13.5°

【储    存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包    装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保 质 期】：24个月。