低聚半乳糖食品级甜味剂
| 主要用途 | 增稠剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 74-79-3 |
| 包装规格 | 1*25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99％ |
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多。
白色或淡黄色粉末。
食品及饮料类，奶粉内产品添加，详细功能介绍请参考相关专业资料或电话详询小二解答。
