脱氢醋酸钠 脱氢乙酸钠

【分子式】：C8H7NaO4.H2O

【含量】：≥99%
【CAS】：4418-26-2

【相对分子质量】：208.15

白色或近白色结晶性粉末。无臭，略有特殊味道。熔点109~110℃。易溶于水（1g/3mL）、丙二醇（1g/2mL）及甘油（1g/7mL)。微溶于乙醇（1%）和丙酮（0.2%）。耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定，水溶液呈中性或微碱性。

 脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的*，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。

    包装  10kg保质期  本品保质期为2年，存于密封、防潮、阴凉处，不得与有毒化学品混合运输储藏。