抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成，其分子式为C22H38O7，是一种氧清除剂和增效剂，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、营养强化等。

使用量：0.01g/kg--0.2g/kg

 使用方法：1.将本品加入油中加热溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化剂溶液，然后按比例添加到食品中。   
            2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等，可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。   

包装规格：0.5千克/袋

贮存：于阴凉干燥处密封保存，禁止与有毒物品混放

保质期：24个月