名    称：海藻糖（TREHALOSE）             品    牌：奥谷          

产    地：江苏常州含量：98.0%以上         外    观：白色无臭结晶性粉末

配    料：麦芽糖                          质量等级：一级

生产日期：2018年8月28日                   保 质 期：3年

PH    值：5-7                             CAS   号：99-20-7

熔    点：97度，易溶于水                  产    地：江苏常州

包装规格：25公斤/袋                       贮存条件：阴凉、干燥、通风处  

●烘烤制品类

    在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，不损害贮藏寿命，使人们品尝到产品原有的风味。

同时，海藻糖有助于甜饼、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可口饼及快餐中产生糖霜感觉。它使消费者因良好的甜质容易接受含高脂肪和糖的*量产品。在保持产品贮藏期时，海藻糖能减少多成分的烘烤制品中湿气流动，增加甜味。

包装和贮存条件：
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。