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低聚木糖电话
- 起订量 (公斤)价格
- 1-50¥200 /公斤
- ≥50¥180 /公斤
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2018-10-09
- 更新日期: 2023-06-17
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 74-79-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 95% |
含量 | 95% |
本公司供应龙力、品牌的35%、70%、95%三个含量的低聚木糖产品
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势。
白色粉末,无肉眼可见杂质,味甜,无异味,具有本品特有的气味。
1、实验表明:各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,它的能量值几乎为零,故可在低能量食品中发挥作用。
2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。
3、有效摄入量少
保健品类产品添加。
乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等。
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
饲料类:作为饲料添加剂。