大豆多肽

产品简介：

      大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物,大豆多肽是潜力的一种功能性食品基料, 

产品性状：
为淡黄色粉末，无结块，无杂质，无不良气味；

能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

大豆低聚肽的优良特性已得到普遍认可，并将大豆肽作为食品原料应用于食品的加工和生产。

1.应用于具有营养*的食品及低致敏性食品 

大豆低聚肽易消化、吸收快，并且具有低抗原性，可用于特殊*的营养剂，特别是*中*

2.用于生产保健食

3.开发运动食品