中文名称：L-精氨酸
  中文同义词：L-精氨酸碱
  英文名称: L(+)-Arginine
  分子式 : C6H14N4O2
  分子量 : 174.2

 【产品性状】

      白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.

 【产品用途】

      1、用于生化研究，各类*及*肝类谷丙转氨酶异常者。
      2、营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

 【应用领域】

     1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

     3、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

     4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

     5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。