别名名称：2-氨基-3-甲基丁酸 L-穿心排草氨基 L-异戊氨酸 Α-胺异戊酸 2-氨基异戊酸

          a-氨基异戊酸
          英文名： L-Valine
          CAS NO ： 72-18-4
          分子式：C5H11NO2
          分子量： 117.15

1. 性状：白色结晶或结晶性粉末， 无臭， 味苦
         2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.23
         3. 熔点（oC）：295-300 (subl.)(lit.)
         4. 折射率：28 ° (C=8, HCl)
         5. 比旋光度（o）：28 o (c=8, 6N HCl)
         6.溶解性：易溶于水，溶解度（g/L）：0℃ 83.4；25℃ 88.5；50℃ 96.2；65℃ 102.4。

          微溶于乙醇，不溶于乙醚