L-亮氨酸食品级亮氨酸

 中文名称:L-亮氨酸

         中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

         英文名称:L-Leucine

         英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

         CAS:61-90-5

         EINECS:200-522-0

         分子式:C6H13NO2

         分子量:131.17

物化性质

        L一亮氨酸分子式为C6H1302N，相对分子量131.18，分子结构为：

        L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末，味微苦，溶于水，20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加热到145^r 148℃时升华，293-295 0C时分解，比重1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等电点5. 98。

用途

        该品作为营养增补剂，配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，植物生长促进剂。

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