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- 起订量 (公斤)价格
- 1-100¥70 /公斤
- ≥100¥64 /公斤
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2018-10-25
- 更新日期: 2023-06-17
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 9000-71-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
外观 | 乳白色粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 酪蛋白 |
含量 | 99% |
【产品名称】:酪蛋白磷酸肽
【产品别名】:酪蛋白磷肽
【英文名称】:Casein phosphopeptides;CPPS
【制法】:是以牛乳酪蛋白为原料,经蛋白酶水解得到的含有磷酸丝氨酰基的肽
【产品用途】:广泛用于乳品、食品、 、 等行业中,具有广阔的市场前景。
【包装】:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装) /25纸板桶
【色泽】:白色或淡黄色。
【贮存方法】:贮存于干燥、通风、清洁仓库内。
指标名称 标准 (数据随批次变动)
蛋白质(以干基计)………≥90.00%
水分…………………………≤7.00%
灰分…………………………≤20.00%
酪蛋白磷酸肽………………≥21.00%
乳糖…………………………≤1.00%
铅……………………………≤0.0002%
细菌总数……………………≤3000个/g
大肠菌群……………………≤3个/g
致病菌………………………不得检出
依据企业标准执行。
限量:GB14880-2012
1.调制乳;风味发酵乳 ≤1.6g/KG
2.粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、淀粉等(06.01及07.0涉及品种除外)≤1.6g/kg
3.饮料类(14.01涉及品种除外)≤1.6g/kg(固体饮料按冲调倍数增加使用量)
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