河南华悦化工产品有限公司
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产品展厅
酵母提取物的用法使用方法
  • 产地:中国 河南郑州
  • 价格: ¥28/公斤
  • 发布日期: 2018-10-30
  • 更新日期: 2023-06-17
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 8013-01-2
型号 食品级
包装规格 1*25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 酵母提取物
含量 99%

食品领域

1、方便面

调料0.5—4.0

面身0.5—1.5

调料包中添加可增强产品的鲜味、醇厚感,提高产品适口性和营养。

面身中添加可以改善和提高面饼的口感,增加营养。

2、鸡精0.5—4.0

有效提高鸡精中的氨基氮、总氮及呈味核苷酸含量,更容易达到标准要求。有效增鲜,使鸡精的香味纯正,口感醇厚、鲜美,提升产品档次。

3、食用香精2-15%

作为香精基料,提供口感及香气的载体,使香精效果更充分体现

4、肉制品0.2—1.0

增强色泽;烘托肉风味,掩蔽不良气味;增强产品鲜美感,改善产品肉质原味及醇厚味,提高象真度;改善切片性能;使组织更致密,切面更光滑

5、酱卤制品0.6—4.0

增强色泽;强化风味,增强产品鲜味、肉质感及厚味,*。

提高了卤水老汤的利用率。

6、餐饮火锅0.2—5.0

增强鲜美感及醇厚感、掩盖肉腥味

7、焙烤食品1.0以内

提供风味,改善口感及结构

8、膨化食0.5—5.0

协调各种香辛料的香气;平衡各种滋味料的口感;增强醇厚感,丰富味道。

9、酱油0.4—1.5

掩蔽加工中产生的不良气味,突出产品酱香。

协调、平衡滋味,缓和产品直冲感,使口感自然柔和、醇厚。

提高产品氨基酸态氮等质量指标。


河南华悦化工产品有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。     河南华悦化工产品有限公司主营产品有甜味剂、乳化剂、增稠剂,抗氧化剂,营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。    本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。     “科学开放,创新进取,堂堂正正做人,实实在在做事”是华悦企业文化的精髓,在不同的时期诠释着不同的文化内涵,她将激励着我们为追求而努力。在市场竞争日趋激烈的今天,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观,凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍,本着“顾客至上、服务至上”的经营理念,与广大业务伙伴精诚合作,共同发展,共创美好未来