一、产品简介：

  品名：丙酸钠

  英文名称：Sodium propionate

  CAS:有

  分子式：C3H5O2Na

  性质：丙酸钠为透明颗粒或结晶，有特意臭气，在湿空气中潮解，易溶于水，微溶于醇。

二、丙酸钠主要用途：

   1、用作防腐剂，用于糕点、杨梅等防霉

   2、丙酸钠液湿酸型防腐剂，其作用受环境PH的影响。此外，也作为食品的防腐剂。

   3、在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。

   4、丙酸钠也是酸型食品防腐剂，其作用受环境pH值的影响。在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸计，下同)；在3%～5%的水溶液浸泡杨梅中使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。

   5、防腐剂；防霉剂。

   6、食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。

三、包装与贮存：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。