3，在食品、饮料中使用溶菌酶，集药理、保健和防腐三个功能于一体。做为一种天然蛋白质*。溶菌酶的加入。补充了人体内的*因子，杀死*内的腐败球菌，维持*内菌群正常化，促进双歧杆菌增殖，加强白清灭菌蛋白，Y-球蛋的防御因子，增强抗*力。加入饮料中，如钙奶、乳酸饮料中，也可起到防*、爽口的作用。特别是母乳化奶粉，对婴幼儿的成长十分重要。牛奶中的溶菌酶含量极少，而母乳中的溶菌酶含量十分丰富。为弥补奶粉的不足，可以向其中添加适量溶菌酶，制成母乳化能奶粉。溶菌酶的加入，可以加强婴幼儿的拉*能力。

4，制备细胞浸提物

  酵母膏药发酵工业中用量*一类培养基成分。它的制备目前大多是采用酵母自溶法或酵解、酵母的办法制成的。如果改用溶菌酶制备酵母膏，则不仅可以提高浸膏量的收率，还可以大大缩短酵母膏的制备时间。也可以用溶菌酶从酵母细胞中制备呈味物质，如有些溶菌酶中除了含有*外，还含有能分解酵母细胞中的核酸为肌苷酸和鸟苷酸的单核酸类的呈味物质。

5，科学研究中的应用

  由于溶菌酶具有能够专一性地分解细胞壁的能力，除了在实际生产中的应用外，溶菌酶更广泛的应用于科学研究中。如用溶菌酶专一性地水解细胞壁的特点，了解微生物细胞壁的构造；分解细胞壁后制备原生质体，而用于微生物育种以及微生物分类等学术研究和专用试剂学。

六，产品保质期

室温（20oC）、干燥、密封、阴凉条件下         18个月

低温（-18oC）条件下                         36个月

河南华悦化工产品有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。     河南华悦化工产品有限公司主营产品有甜味剂、乳化剂、增稠剂，抗氧化剂，营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。 　　 本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。     “科学开放，创新进取，堂堂正正做人，实实在在做事”是华悦企业文化的精髓，在不同的时期诠释着不同的文化内涵，她将激励着我们为追求而努力。在市场竞争日趋激烈的今天，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观，凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍，本着“顾客至上、服务至上”的经营理念，与广大业务伙伴精诚合作，共同发展，共创美好未来