酸性蛋白酶的用途 应用范围

酸性蛋白酶品名：酸性蛋白酶

酸性蛋白酶英文：acid protease

酸性蛋白酶CAS号：9025-49-4

     酸性蛋白酶固体型为粉末状，液体型为黑褐色液体；酸性蛋白酶完全溶于水。 

1、应用于粮食生产酒精行业中，可以促进酵母生长，提高发酵速度，提高成熟醪酒分。
2、应用于白酒、黄酒、醋、酱油等食品的酿造中
3、应用于动物蛋白加工行业和水产品加工行业，可以提高蛋白质的有效利用率，蛋白酶水解的动物蛋白有肉质感强、醇厚度高、香味浓郁等特点。

包装和贮存条件：
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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