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江西百勤D-异抗坏血酸钠
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥22 /公斤
- ≥25¥21 /公斤
- 品牌:华悦
- 产地:中国 河南郑州
- 发布日期: 2018-11-07
- 更新日期: 2023-06-17
产品详请
主要用途 | 食品抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 6381-77-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg |
有效物质含量 | 98% |
含量 | 99% |
D-异VC钠抗坏血酸适用范围 :
又名异VC钠---维生素C钠 是一种新型食物防腐剂 ,保鲜剂,能有效防止腌肉制品中*-亚硝酸铵的形成,*食品饮料中的变色,异味和混浊等不良现象,用于,肉制品,鱼类,蔬菜,水果,酒类,饮料及罐头食品的保鲜.
■性状 异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体,因而在化学性质上与维生素C相似。异抗坏血酸为白色至浅黄色结晶或晶体粉末、无臭、有酸味,熔点166~172 ℃,并分解,遇光逐渐变黑。干燥状态下,在空气中相当稳定,而在溶液中暴露于大气时则迅速变质。 |
■异抗坏血酸主要用于食品业,用作食品的防腐剂,用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。