楚牛食品级牛磺酸

牛磺酸粉末

包 装：铝箔自封袋包装。   

外 观：白色晶状粉末。   

用 途: 营养增补剂。

【产品特点及说明】 

牛磺酸 

分子式(Formula)： C2H7NSO3

分子量(Molecular Weight)： 125.15

CAS No.： 107-35-7

牛磺酸（Taurine）又称α-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，无味，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。

牛磺酸虽然不参与蛋白*成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。

，还可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中；