尼泊金甲酯 生产

对羟基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微

    溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品，也用作于饲料防腐剂。

    由于它具有酚羟基结构，所以抗*能比苯甲酸、山梨酸都强。

    其作用机制是：

    破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶

    系的活性。

    化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金酯的*低，通常

    与尼泊金丙酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液

    ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半。

    会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。

    在医用工业中用作药剂的防腐杀菌剂，也用于有机合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。

    用类似的生产方法生产的同类产品对羟基苯甲酸乙酯（尼泊金乙）、对羟基苯甲酸丙酯（尼

    泊金丙），也都是消毒防腐药。该品对皮肤有刺激性。

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