名称:柠檬酸亚锡酸钠

 级别:食品级

 规格:25kg/桶装

 CAS:有

 作用:抗氧化剂 防腐保鲜剂

 [柠檬酸亚锡酸钠性状]：白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化。根据20030528修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB27601996)，本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。

使用方法：按比例直接添加到汤汁中溶解即可， 最大使用量0.3g/kg。

 [柠檬酸亚锡酸钠功能]：以蘑菇为主的食用菌罐头，果品果汁罐头及蔬菜类罐头的抗氧防腐、色质稳定剂。对保护罐头色质特别显著。

  储存条件：阴凉干燥通风处。

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