EDTA二钠钙颜色和性状 乙二胺四乙酸二钠
| 主要用途 | 防腐剂 |
|---|---|
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 39208-14-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 类型 | 饮料防腐剂 |
产品名称:EDTA二钠钙，食品.饮料抗氧化，食品.饮料防腐，食品.饮料螯合剂，面粉改良剂。
EDTA二钠钙，英文：Calcium disodium EATA分子式：C10H12CaN2NaO8?2H2O,分子量：410.31。 CAS：23411-34-9
性状：白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿，空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。3
用途：用于饮料、乳制品，罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合剂。
能与多种金属结合成为稳定而可溶的络合物，由尿中排泄，故用于一些金属的*，尤其对无机铅*效果好（但对四乙基铅*无效），对钴、铜、铬、镉、锰及放射性元素（如镭、铀、钍等）均有*作用，但对锶无效。本品与汞的络合力不强。
质量标准：企标 标准
含量（干基） | 97.0~102.0 |
PH值（1%水溶液） | 6.5~8.0 |
砷（以As计 | ≤0.0003 |
重金属（Pb计） | ≤0.002 |
干燥失重% | ≤ 20.0 |
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