7. AOB在高温灭菌奶中的应用

在砖型纸盒包装牛奶高温瞬时灭菌灌装前，添加AOB，将添加量控制在75mg/L一下，对牛奶的胶体体系和感官品质无不良影响，并能显著改善产品的*和抗氧化活性。当AOB添加量为75mg/L时，牛奶的清除·OH能力是对照的200%，赋予了产品新的健康概念。

8. AOB艾果汁饮料中的应用

在强化Vc的易拉罐橙汁饮料，添加120mg/L的AOB，产品除具有一种独特的清凉口感外，色泽鲜艳、稳定，货架寿命延长。常温储藏条件下，不添加AOB的对照品在8个月时，色泽已明显变暗，体系出现轻微浑浊，质量下降；而添加AOB的试样至12个月时仍保持鲜艳的橙黄色，体系稳定俊逸，HPLC测定显示其Vc的损失量仅为对照的1/2左右。显示AOB能抗橙汁氧化，稳定花色苷、并保护Vc，而且与橙汁饮料体系间有着良好的相容性。

河南华悦化工产品有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。     河南华悦化工产品有限公司主营产品有甜味剂、乳化剂、增稠剂，抗氧化剂，营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。 　　 本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。     “科学开放，创新进取，堂堂正正做人，实实在在做事”是华悦企业文化的精髓，在不同的时期诠释着不同的文化内涵，她将激励着我们为追求而努力。在市场竞争日趋激烈的今天，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观，凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍，本着“顾客至上、服务至上”的经营理念，与广大业务伙伴精诚合作，共同发展，共创美好未来