六偏磷酸钠的cas号：10124-56-8

• 六偏磷酸钠    SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE

• 一、化学名：六偏磷酸钠

  二、分子式：(NaPO3)6

  三、分子量：611.77

  四、CAS：68915-31-1

  五、性能：无色透明玻璃片状或流沙状结晶粉末、易吸潮。

  六、用途：用作品质改良剂；PH调解剂，金属离子螯合剂；粘结剂和膨胀剂。在豆类、果蔬罐头、豆沙馅料中能稳定天然色素，保护食品色泽；在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类罐头和肉制品可提高持水性，能防止脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混浊。是优良的水质无沉淀的软水剂。

  七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。

  八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中。

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