河南六偏磷酸钠报价

河南六偏磷酸钠报价

产品介绍:

六偏磷酸钠【含量】:99%【起订】:25kg【密度】:2.484 g/cm3(20℃)【熔点】:616°C(分解)【标准】:FCC【cas】:10124-56-8【性状】:白色结晶性粉末。易溶于水,不溶于乙醇及乙醚等有机溶剂,吸湿性强,露置...


  • 价格: 12
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 河南郑州

产品详细说明

主要用途 水分保湿剂
CAS 10124-56-8
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

六偏磷酸钠 
【含量】:99%
【起订】:25kg

【密度】:2.484 g/cm3(20℃)

【熔点】:616°C(分解)

【标准】:FCC
【cas】:10124-56-8

【性状】:白色结晶性粉末。易溶于水,不溶于乙醇及乙醚等有机溶剂,吸湿性强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。水溶液可与钙、镁等金属离子生成可溶性络合物。在温水、酸或碱溶液中易分解为正磷酸盐。
【用途】:酸度调节剂;稳定剂;水分保持剂;品质改良剂;pH调节剂;金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂等。可用于罐头、果汁(果味)饮料类、植物蛋白饮料,乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面、肉制品,果味型(不含果汁)饮料。

         在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素,保护食品色泽;

         在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;

         用于熟肉类食品上可提高持水性,保持肉质的柔嫩型。

         用于果汁饮料作为抗坏血酸分解抑制剂;

         清凉饮料、水果罐头,果实中含有的钙离子及其他金属离子被螯合,有助于果胶的抽出,保持水果罐头色调良好。

         番茄汁加入本品可提高其黏度。

         用于蟹鲑、鳟、金枪鱼等水产品罐头,可防止产生鸟粪石,放过量虽能完全防止产生鸟粪石,但产品色泽、香味会发生变化。

         肉制品的腌制剂中,添加六偏磷酸钠可提高肉的持水性,对脂肪的抗氧化也有效。

         将豆腐在高分子缩合磷酸盐的溶液中浸一浸,由于残存的凝固剂被隐蔽,使之风味、口感变好。

         酱油、豆酱类添加本品可防止变色和增加黏稠度。

         制酱或酱油的原料盐中含有镁等可使酱油或豆酱变味,添加本品可防止其变味。

         加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


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