黄蓍胶

黄芪胶   黄芪胶的用途    黄芪胶的添加量

    性状：白色至微黄色粉末  CAS：9000-65-1 用途：增稠剂

    性状：黄芪胶为白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。

黄芪胶有时也叫做黄耆胶（gum tragacanth）。黄蓍胶是豆粒黄蓍属的灌木树皮渗出物中提炼出的天然植物胶。 外观 :外观为白色粉末或半透明片状物，无臭无味。成分 其主要成分是含钾、镁、钙的高分子多糖混合物，另含果胶酶、可溶胶、纤维素、淀粉、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等,主产于南美洲和伊朗、希腊、叙利亚。

        指产于近东各地的豆科紫云英属植物分泌的一种胶质。在水中膨胀可变成透明冻胶（jelly），但一部分可溶解成为胶体状，非单一物质，主要是由半乳糖醛酸（galacturonic acid）、 L－ 岩藻糖（L－fucose）、D-木糖（D－xylose）所构成的，黄蓍酸（tragacanthicacid）和由D-半乳糖（galactose）及L-阿拉伯糖（ara－binose）聚合而构成的多糖为其主体成分，特别是后者具有复杂的分支分子结构。用作成形剂、保护胶体、乳化剂或昆虫标本的粘接剂。

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