分子式：C6H10O6Zn·3H2O 

分子量：297.38  

锌元素含量：21.8%左右

【性状】白色结晶性粉末，易溶于热水，100ml常温水中可溶解1.5g左右。      

【制法】由乳酸和氧化锌反应而得。

质量指标：Q/ZRP 0003S-2010

【适用说明】乳酸锌属于有机锌盐，水溶性好，性能稳定，易被人体吸收，且吸收率高，不受植酸盐和植酸的影响，作为锌营养强化剂，可广泛应用于药品、保健品和食品中，是目前市场上补锌制剂的产品之一。

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