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- 产地：中国 河南郑州
- 价格： ￥160/公斤
- 发布日期： 2018-12-03
- 更新日期： 2023-06-17
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 70-47-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-天冬酰胺 |
| 含量 | 99％ |
L-天冬酰胺性状：白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃。重结晶方法以水为佳，其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。
检验项目 Tests | 标准规定 Limits | 检测结果 Test results |
性状 Description | White crystals or crystalline powder | White crystals or crystalline powder |
含量assay | 99.0～101.0% | 99.47% |
酸度PH | 4.4～6.4 | 4.61 |
比旋度 Specific rotation | +34.3°～+36.5° | +35.25° |
溶液的透光度 State of solution | ≥98.0% | 99.0% |
氯化物 Chloride(Cl) | ≤0.020% | ＜0.020% |
铵盐 Ammonium(NH4) | ≤0.10% | ＜0.10% |
硫酸盐 Sulfate(SO4) | ≤0.020% | ＜0.020% |
铁盐 Iron(Fe) | ≤10ppm | ＜10ppm |
重金属 Heavy metals(Pb) | ≤10ppm | ＜10ppm |
砷盐 Arsenic(As) | ≤1ppm | ＜1ppm |
其他氨基酸 Other amino acids | conforms | conforms |
干燥失重 Loss on drying | 11.5%～12.5% | 11.94% |
炽灼残渣 Residue on ignition | ≤0.10% | 0.020% |
用途：
食品工业：营养增补剂，抗洒精*剂，另外与糖共热反应生成香味物，又用于各种食品和饮料等。
医药行业：用作氨基酸输液中的二十种之一，并且与其他成分配合能**。
化工行业：用作铁盐的稳定剂，制成陶瓷表面的薄膜，另外在硫酸溶液中*。 环保行业：作为水处理膜的重要原料 。含量：99%
包装：25公斤纸板桶包装。
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