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河南郑州供应食品级磷酸氢钙
- 产地：中国 河南郑州
- 价格： ￥12/公斤
- 发布日期： 2018-12-06
- 更新日期： 2023-06-17
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 7789-77-7 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 磷酸氢钙 |
| 含量 | 99％ |
一、化学名：磷酸氢钙
二、分子式：CaHPO4.2H2O，分子量：172.09
三、性能：白色单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度2.32.空气中稳定。75℃开始失去结晶水生成无水磷酸氢钙。
四、用途：食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘制品品质改良剂。
五、质量标准：（GB1889-2004，FCC-V,USP-32）
| 指标名称 | GB1889-2004 | FCC-V | USP-32 |
| 外观 | 白色粉末 | 白色粉末 | 白色粉末 |
| 含量（以CaHPO4.2H2O计）% | 98.0-103.0 | 97.0-105.0 | 98.0-105.0 |
| 氟化物（F），≤% | 0.005 | 0.005 | 0.005 |
| 灼烧失重，% | 24.5-26.5 | 24.5-26.5 | 24.5-26.5 |
| 重金属（以pb计），≤% | 0.001 | - | 0.003 |
| 铅，≤% | 0.0005 | 0.0002 | - |
| 砷（As），≤% | 0.0002 | 0.0003 | 0.0003 |
| 盐酸不溶物，≤% | 0.05 | - | 0.2 |
| 氯化物≤% | - | - | 0.25 |
| 硫酸盐≤% | - | - | 0.5 |
| 碳酸盐 | - | - | 通过实验 |
| 钡 |
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