白色或黄白色粉末，无臭无味，不溶于水，溶于盐酸，空气中比较稳定。用作铁盐强化，广泛用于食品、食盐、保健品、医药等。

中文名称：焦磷酸铁钠

英文名称：Ferric Sodium Pyrophosphate

CAS号：10213-96-4 [1] 

分子式：Na8Fe4(P2O7)5·xH2O

分子量： 1277.02

产品性状：白色或黄白色粉末，无臭无味，不溶于水，溶于盐酸，空气中比较稳定。

适用范围：用作铁盐强化，广泛用于食品、食盐、保健品、医药等。

含量(以Fe计)% ≤14.5-16.0

砷(以As计) % ≤0.0003

重金属(以Pb计) % ≤0.002

灼烧失重(800℃，1h) % ≤20.0

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